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什么叫音乐餐厅 音乐餐厅有什么优势

  音乐餐厅也算主题餐厅的一种,所谓主题餐厅,是在美食之外,往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰,甚至食品也与主题相配合,为顾客营造出一种或温馨或神秘,或怀旧或热烈的气氛。

  那么所谓音乐餐厅呢,除了佐餐音乐比一般餐厅更精心选择,更有特色之外,装饰、摆件等也往往与音乐相关,比如悬挂一些著名乐队的海报,照片,甚至乐器等,有的还会出售一些相关产品。

  传统的餐厅、酒馆、咖啡厅,各自为店,经营模式比较单一,根据人们的消费习惯,在营业时间上有很大限制。餐厅流量高峰一般在中午和晚间;咖啡厅是休闲空间,人们大多会选择在空闲的下午时段消费;酒馆则完全在夜间营业。如此一来,一天中就会有大部分时间被闲置下来。

  音乐餐吧将三者完全融合,并且配上现场演绎,开创了一种坪效极高的商业模式,把原本有限的时段性消费结合在一起,拉长营业时间,显然是一种较为优越的盈利模式。

  随着社会生活日益多样化、多元化,餐饮形式也会更加多种多样,休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、等都会慢慢地进入人们的生活,传统餐饮的形式将会受到很大的挑战。

  与之对应的,音乐餐吧的因其性质的多样性,可以利用场景变换将多种消费需求完全地融合与同一空间,以满足人们不同层次的消费需求。音乐现场的带入感也给人们创造了全新的消费体验。

  与餐饮形式多样化相匹配,人们对就餐环境的要求会越来越高。一部分人会追求豪华、超豪华、异域环境,比如某些地方出现的皇家餐饮、皇家服务等概念备受青睐,但是大多数人对餐饮环境的要求是新颖、别致、典雅、舒适,花园式餐饮、园林式餐饮、野外餐饮、露天餐饮也会被一部分人所接受、所向往。

  音乐餐吧的环境塑造,就是要区别并突破传统餐饮固有的模式,将“新、雅、舒适”展现到极致。

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